Will Fermon
Sakartvelo, de oorspronkelijke naam van Georgië: een land van contrasten en schoonheid met pittoreske kloosters, kastelen en eeuwenoude forten, evenals ongerepte en uitgestrekte natuur, van sneeuwtoppen tot weelderige valleien en wijnheuvels.
Georgië is een van die nieuwe republieken die na het uiteenvallen van de Sovjet-Unie in 1991 eindelijk zijn eigen weg kon gaan. Het land is gelegen aan en in het Kaukasus-gebergte.
Maar eigenlijk is het een van de oudste landen ter wereld met een geschiedenis die duizenden jaren teruggaat.
Georgië claimt een van de oudste wijntradities ter wereld, met 8000 jaar geschiedenis te hebben.
Religie speelt er een grote rol: het christendom kwam al in de 4e eeuw naar het land
Ze hebben een uniek alfabet, elegant en dat geen equivalent elders in de wereld heeft.
Georgiërs zijn bijzonder gastvrij: “de gast is van God” luidt een bekend gezegde.
Dat laten ze blijken in hun keuken die rijk, zeer gevarieerd en uniek is.
We zullen buiten algemene informatie over het uiterst boeiende land, een virtuele reis maken langs de belangrijkste hoogtepunten.