Op zondag 19 oktober zet brouwerij 4Pajot in Vlezenbeek haar deuren open voor een unieke Open Brouwdag. In het kader van de Maand van de Lambiek krijg je een zeldzame blik achter de schermen van het traditionele brouwproces in een van de kleinste – en meest eigenzinnige – brouwerijen van Lambiekland, waarbij spontane gisting en vakmanschap centraal staan. De verfijnde Geuze Gaasbeek is een blend van jonge en minstens 4 jaar oude lambiek, op houten vaten gerijpt.

Naast het zien brouwen valt er ook te genieten: van een fris artisanaal biertje, lekkere versnaperingen én een gezellige wandelroute van een 10-tal km door het glooiende landschap rond het Kasteel van Gaasbeek en Domein Groenenberg. Onderweg passeer je ook bij collega-brouwerij HUB in Sint-Laureins-Berchem.

Voor slechts €10 krijg je toegang tot de wandeling én vier drankbonnetjes, goed voor twee Geuzes of vier biertjes/drankjes, geldig in beide brouwerijen.

📍 4Pajot, Konijnestraat 86, 1602 Vlezenbeek

📅 Zaterdag 19 oktober – van 7u30 tot 17u

• Start wandeling tussen 7u30 en 14u30


• Brouwsel start om 7u30 – einde voorzien rond 17u.


• Vanaf 15u kan je ook zelf helpen met het ambachtelijk reinigen van vaten

Iedereen welkom!

💡 Later deze winter volgen ook workshops Lambiek brouwen – hou 4Pajot zeker in de gaten!