In het Stedelijk Museum van Aarschot kom je alles te weten over Aarschot. De vaste collectie belicht onze Demerstad en haar rijke verleden. De benedenverdieping dompelt je onder in de Aarschotse geschiedenis. Sinds 2012 heeft het Gasthuis haar eigen stadsbrouwerij, de huisbrouwerij van de Aarschotse Bruine. Na meer dan dertig jaar wordt dit typische streekproduct opnieuw gebrouwen.