Het verhaal van het witloof is ook het verhaal van Kampenhout en omliggende witloofgemeentes. Want sinds er ergens diep in een Brusselse kelder een kropje groeide uit een witloofwortel, vond de teelt zijn weg naar de vruchtbare gronden van de streek. De jaren ’50 en ’60 van vorige eeuw waren de gouden jaren van het witte loof.

In het gloednieuwe Witloofmuseum sta je oog in oog met de telers van de hydrocultuur én met de grondtelers, terwijl ze je inwijden in de geheimen van de teelt. Je wandelt van seizoen naar seizoen, door de geschiedenis, de verhalen en de weetjes. Van het witloofkot naar het onderzoekslabo, van het veld naar de veiling. En na je bezoek smaakt een kropje heerlijk witloof nog beter!